百利甜酒慕士蛋糕 - Bailey Mousse Cake

隊長聽日生日, 二等兵今晚古古惑惑咁話俾佢知約左人, 其實走左去學整蛋糕, 聽日俾個驚喜佢 !!!

之前佢講過話想二等兵整一個有 Bailey 甜酒味既 cake, 二等兵未試過整呢款蛋糕 !! 咁啱去開既蛋糕教室响佢生日前一天教整呢個 cake, Good Fit !!!

今次第一次整脆脆餅底, 好好味呀 !!!

今次第一次用魚膠片, 之前一直都唔識用魚膠片, 淨係識用魚膠粉 ~ Miss 話無魚膠粉咁大陣膠味 ~

打起 d 忌廉先 ~

糖霜加蛋又要打起 ~

加入 Bailey 酒 ~

浸軟左幾塊魚膠片 ~

將魚膠片溶液倒入蛋漿內, 好滑咁 wor ~

其實陣味有 d 似雲呢拿雪糕~

倒入餅模雪下先~

响等既過程, Miss 教整朱古力捲花, 勁難整 ==”

之後再教朱古力圍邊 ~

雪好喇 ~ 可以將 d 朱古力捲花砌靚佢~

插埋個 Happy Birthday 牌 ~~
隊長, 生日快樂呀 !!!