檸檬鬆餅

檸檬鬆餅 (8個)
材料 :
低筋麵粉 200g
泡打粉 2tsp
牛油 120g
砂糖 140g
雞蛋液 2pcs
檸檬皮 1/4pcs (無加)
檸檬汁 1個
做法 :

1] 蛋加糖打至奶白

2] 加入牛油及檸檬汁再打

3] 再加入已過篩 (三次) 的粉類, 再打勻

4] 倒入模內

5] 放進已預熱 180 度的焗爐 25 mins 即可

(食譜參考自 Lesiure-cat, 但某些材料分量因個人口味經過修改)

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準備倒入紙杯裡喇 !!!

整左 3 個後, 見屋企有用剩既藍莓醬, 於是加少許藍莓醬試下又好唔好味先 ~

Total 整左 8 個, 有一個無影相 ~

25 mins 後……..

食得 !!!

sake 鬆, 你一路飲 sake 一路食鬆餅, 咁嘆呀 !!!

雞仔又想食埋一份 !!!