Keroro and Tamama : 2011

2011年12月30日星期五

亮亭 @ 鰂魚涌

探索吓屋企附近既食肆先 ~

其實亮亭响公司附近都有一間, 但因為一餐午餐來計呢個價錢實在太貴, 所以大家都唔會食得咁豪, 反而晚餐呢個價錢會易接受啲 ~ 因為稍為吃得好啲既拉麵都起碼七八十蚊一碗啦 !!

店內環境 ~

牆壁板貼既嘢好有日本 feel ~ 但其實第一間亮亭是在澳洲開業的 ~

總廚 Ryo San ~

上環店 ~

悉尼店 ~

有嘢食喇 ~

隊長叫既青蔥味噌豚骨拉麵 ($76) ~

麵餅唔錯, 湯底偏濃, 但隊長就係鍾意呢種濃味既味噌醬 ~ hehe ~

二等兵叫既元祖東京拉麵 ($68) ~

湯底唔錯, 略鹹但可接受 ~

整體上兩碗都好味 ~ 可以止吓拉麵癮, 嘻嘻 ~

Total : $144 + 10% = $158

2011年12月26日星期一

今年係首個二等兵同隊長婚後一起過的聖誕節 ~

雖然聖誕節係一個好浪漫既節日, 但由於屋企太細喇, 所以根本無諗過買聖誕樹 ~

但二等兵早輪無無聊聊上網見到呢個團購 :
http://www.gigonzone.com/productinfo.do?method=viewTopProduct&subproductid=2430

見棵樹細細哋, 又平平哋, 就買嚟增加下節日氣氛啦 ~

再响倉底摷返以前買落既雪人, 睇吓 ~ 幾可愛 ~!!!

wow, 點知平安夜嗰晚, 兩位雪人多咗好多位朋友仔 !!

等我哋逐一介紹吓先 ~

聖誕鬆鬆、聖誕白熊、聖誕雞雞樹、聖誕卷蛋樹頭 ~

仲有超限定既 “雪人小姐” ~

無諗過係咁大隻架 !!

聖誕雞雞好可愛 ~

超限定既雪人小姐 ~

呢條好有卷蛋 feel 既樹頭好大枝 !! 成個欖枕咁架 ~

多謝隊長 ~

2011年12月18日星期日

自家製晚餐 @ 18/12/2011

又嚟自煮晚餐。

1) 木瓜雪耳海底椰甘荀湯 ~

2) 西芹炒魚塊 ~

3) 梅菜蒸肉餅 ~

4) 麻醬豆腐 ~

5) 炒飯

飯桶隊長話要親自操刀 !!

大合照 ~

2011年12月17日星期六

杏仁酒芝士蛋糕

好耐未整過 Cake 喇 ~ 今日一於動手先 ~

餅底 - 溶牛油 + 餅碎 ~

淡忌廉 - 拂打至 7 成 ~

杏仁酒 ~

忌廉芝士 - 打至軟身, 加入糖及杏仁酒打勻 ~

加入在淡忌廉拌勻 ~

預備魚膠片 - 先浸凍水, 再隔熱水座溶 ~

加少許芝士糊與魚膠片拌勻, 再與餘吓芝士糊快速拌勻 ~

倒入模內 ~ 雪咗一晚, 起模喇 ~

借用上次 blogger gathering Tiffany 買來既美心 MX 粟子蛋糕盒 XDDDD

呢個盒堅實淨 !!

面層裝餘求求其其 XDDDD

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食譜 :

杏仁酒芝士蛋糕 (from 日嚐甜品)

材料 :

A) 餅底

原粒杏仁 (切碎) 40 g

消化餅乾碎 20 g

無鹽牛油溶液 25 g

B) 芝士

忌廉芝士 200 g

淡忌廉 250 g

砂糖 35 g

杏仁酒 50 g

魚膠片 3.5 片

C) 裝飾

烤杏仁粒 7 粒

彎曲朱古力薄片 1 塊

做法

A) 餅底

1) 把杏仁鋪平在焗盤上, 放入已預熱 170’C 的焗爐中焗至金黃色。

2) 待杏仁放涼後切碎。

3) 把餅乾碎及杏仁碎加入己溶的牛油中。

4) 把混合物倒入蛋糕模中。

5) 以小茶匙均勻地壓平。

B) 杏仁酒芝士餅

1) 用電動打蛋機以中速拂打淡忌廉至七成企身狀態, 備用。

2) 用電動打蛋機以慢速拂打忌廉芝士至軟身, 然後分數次加入砂糖及杏仁酒,繼續打勻。

3) 拌入步驟 1 中已打起的淡忌廉。

4) 預備魚膠, 加入 1/4 芝士混合物並快速拌勻。

5) 將魚膠混合物倒進餘下的芝士混合物內拌勻。

6) 把混合物倒入蛋糕模中, 放進雪柜冷藏 1-1/2 小時。以過的杏仁和朱古加薄片裝飾蛋糕面。

2011年12月16日星期五

潮滿米線 + Holy Cow 乳酪 @ 銅鑼灣

今晚餐晚飯無乜心水, 隊長話去銅鑼灣行街街, 於是就來銅鑼灣開餐。

佢上網見到呢間米線聽聞唔錯, 於是我哋嚟試吓 ~

隊長叫咗佢至愛既海南雞, 呢個係 “招牌雞米線 + 飲品” ($34) ~
P1140247

啲雞啖啖肉, 啱晒唔鍾意食骨既佢 ~

佢碗湯底係 “小辣”, 佢話辣得好過癮, hehe ~

二等兵叫咗 - 魚腐小鍋米線 ($34) ~

因為 18:30 pm 前 order, 所以老闆話送飲品 ~

凍檸檬梳打 & 柑桔蜜 ~

一碗米線當然唔夠填飽隊長肚皮啦 !! 於是食埋上次買落既團購乳酪 !!

$15 買 $40 Holy Cow 乳酪雪糕 + $6 乳酪雪糕現金券 + $8 Smoothies現金券！低脂低糖低熱量，嘆盡最新Special Froyo！(原價 $56)

其實 $15 咁大杯真係好抵, 但唯一一個店員真係好黑面神 …… 同埋買嗰陣佢限住每人最少要買兩份 ………

不過位置太隔攝喇, 試一次就夠 ~

P.S.
http://hk.deals.yahoo.com/hong-kong/offer/history/6559

2011年12月15日星期四

AURA Lounge @ 中環

團購系列。

呢間再有, 一定會再侵略 ~

團購內容 :
$128 於中環高級西餐廳 Aura Lounge 享用意法晚市套餐，小食/沙律+主菜+甜品+飲品！菜式包括黑松露、爆米蝦、辣肉腸蜆肉意粉、西冷牛扒、朱古力軟心布丁等等！(原價 $380)

其實二等兵同隊長勁少落酒吧, 今日唔係買咗團購都唔會嚟到食晚飯 ~

其實店內大部份人, 包括店員及食客都係 “老外”, 而餐牌亦都係英文餐牌 ~

二等兵最怕睇英文餐牌, 好彩隊長 print 咗個中文 menu 出嚟啫 ~

環境昏暗, 店內播放著音樂, 陸陸續續有三五成群既上班族嚟到 happy hour ~

睇吓我哋食咗啲咩先 ~

飲品 : 蘋果汁 & 橙汁 ~

a) 小食1份(小食或沙律任擇其一)：(9 選 1)

- 自家製尼泊爾餃子配酸辣醬 (雞肉或豬肉) 1 份或;
- Cajun脆雞配蕃茄香菜醬 1 份或;
- 西班牙辣肉腸配芝麻葉青醬 1 份或;
- 香茅沙爹(雞肉、豬肉或牛肉) 1 份或;
- 香雞翼配紅辣椒醬 1 份或;
- 爆米蝦1 份或;
- 炸魷魚圈配檸檬蛋黃醬 1 份或;
- 蟹餅配蒜蓉醬 1 份或;
- 青瓜吞拿魚他他 1 份

b) 或沙律1 份(小食或沙律任擇其一) : (4 選 1)

- 菠菜沙律,蕃茄,紅蔥,香草醋汁 1 份或;
- 經典凱撒沙律,羅馬生菜,烤凱撒大蒜,巴馬蒜蓉麵包粒 1 份或;
- 烤甜菜蘋果沙律,羊乳酪,烤合桃,香醋 1 份或;
- 水牛芝士蕃茄沙律,松子,羅勒,香醋 1 份

我哋揀咗 - 水牛芝士蕃茄沙律,松子,羅勒,香醋1份

同埋 - 炸魷魚圈配檸檬蛋黃醬1 份

兩份都好好味, 尤其份魷魚圈, 炸得好香脆 ~

主菜1份 : (9 選 1)

- 藍黴芝士香腸西蘭花耳朵粉 1 份或;
- 辣肉腸芫茜蜆肉意粉 1 份或;
- 雜錦海鮮扁意粉配蕃茄羅勒醬 1 份或;
- 野生蘑菇燴意大利飯,黑松露, 巴馬芝士 1 份或;
- 薯餅,沙菠菜,蘑菇,蘆筍,松露油 1 份或;
- 手撕豬三文治, 涼拌捲心菜, 薯條 1 份或;
- 黃鰭吞拿魚柳,烤蔬菜,檸檬意大利粉 1 份或;
- 霹靂雞, 法國捲心葉,薯條 1 份或;
- 西冷牛扒 (12 安士),薯條 1 份

呢份係 - 野生蘑菇燴意大利飯,黑松露, 巴馬芝士 1 份